قام الدكتور سالم الفلاح رئيس الجامعة و د.عبدالسلام الأعوج عميد كلية العلوم الطبية بأفتتاح فاعليات ومعرض اليوم العلمي للتغذية العلاجية لمرضى السكري , وأشتملت أركان اليوم العلمي علي العديد من الورقات العلمية حول مرض السكري وكيفية الوقاية من المضاعفات وعرض فيديو توعوي حول أساسيات ودور أخصائي التغذية العلاجية والتركيز علي الغذاء الصحي كما تم عرض لبعض الشركات المشاركة في هذا اليوم ومنها شركة المهندسون العرب والتعريف بجهاز Inbody والتطبيق العملي علي الجهاز من قبل الحضور وشرح وافي واستخراج تقرير مفصل عن كل حالة وقام بالتقديم والشرح طالبات قسم التغذية الإكلينيكية بالجامعة كما شاركت طالبات قسم التغذية العلاجية بتحضير أطباق صحية لمريض السكري محسوبة السعرات الحرارية تحت إشراف أطباء مختصين بالقسم وتأتي هذه الفاعلية في نطاق الأنشطة والفاعليات التي تنفذها كلية العلوم الطبية ممثلة بقسم التغذية العلاجية.
وفي الختام قام رئيس الجامعة بالشكر والثناء للجنة التحضيرية لليوم العلمي علي مجهوداتهم المبذولة ولكل من ساهم في إنجاح هذا اليوم.